Breizhmer a pour mission de pérenniser et développer les activités de la filière pêche, aquaculture et mareyage de Bretagne.
L’Association a été construite comme un outil interprofessionnel régional, permettant de prendre conscience des spécificités de chaque métier de la filière, mais aussi de se soutenir face à l’adversité quand elle survient, et surtout d’inventer ensemble des solutions communes pour envisager et préparer l’avenir de l’activité économique de la filière des produits de la mer de Bretagne.
À titre d’exemples, on citera : l’emploi et l’attractivité des métiers avec la plateforme breizhmer-emploi.bzh, l’innovation et la recherche grâce à l’acquisition du Centre de Recherche Appliquée de Breizhmer à Porscave, le dialogue avec les élus et les partenaires institutionnels, et notamment lors des Universités annuelles de Breizhmer et le Label Breizhmer pour promouvoir les produits de la mer de Bretagne.